Nico le Cuisto : la web-série - Brochettes de Poulet Sauce Coca

Salut, c'est Nico le Cuisto, aujourd'hui on se fait des petite brochettes de poulet sauce Coca ! Ingrédients pour 6 à 8 brochettes : - 1 escalope de poulet - 1 oignons rouge - 1 une canette de Coca-Cola - Des piques à brochettes - 20mL de fond de veau - Du sel et du poivre Faire chauffer la canette de coca dans la casserole avec le fond de veau. Pendant ce temps couper l'oignon grossièrement et couper le poulet en gros cubes. Mettre un cube de poulet et un morceau d'oignon par pique à brochette. Une fois que la sauce commence légèrement à caraméliser, plonger les brochettes, saler et poivrer, laisser réduire. Déposer les brochettes dans une assiette et napper avec la sauce restante. Voilà, c'est prêt, bon appétit !

La recette facile

Salut, c'est Nico le Cuisto, aujourd'hui on se fait des petite brochettes de poulet sauce Coca !

Ingrédients pour 6 à 8 brochettes :

- 1 escalope de poulet
- 1 oignons rouge
- 1 une canette de Coca-Cola
- Des piques à brochettes
- 20mL de fond de veau
- Du sel et du poivre

Faire chauffer la canette de coca dans la casserole avec le fond de veau.

Pendant ce temps couper l'oignon grossièrement et couper le poulet en gros cubes.

Mettre un cube de poulet et un morceau d'oignon par pique à brochette.

Une fois que la sauce commence légèrement à caraméliser, plonger les brochettes, saler et poivrer, laisser réduire.

Déposer les brochettes dans une assiette et napper avec la sauce restante.

Voilà, c'est prêt, bon appétit !

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